Евгений Комаров

Grunt использовал очень давно, поэтому конкретно не скажу. В Gulp для таких целей служит gulp-plumber - ищите аналоги для своего таск-раннера.

Не надо так.... Подключайте CSS. Пишите *.less файлы и компилируйте их в готовый css, который подом и уйдет на страницу. Для автоматической компиляции используйте gulp/grunt, потому как тыкаться в консоль очень быстро надоедает.