Я учил по офф манам php.net
Ну и потом прочитал Котерова и ООП в PHP, автора к сожалению не помню.
Вообще, кому как удобней учить. Для меня эффективнее читать офф мануалы, чем книжки. Книгами я подкрепляю полученный материал, если конечно это требуется :)
