Здравствуйте!
В файле functions.php сделайте проверку
if(is_page(ID_СТРАНИЦЫ)) {
// тут сделайте deregister & dequeue скриптов и стилей плагина elementor
// чтобы понять, что нужно отключить установите плагин Query Monitor и посмотрите, какие скрипты и стили плагин Elementor загружает на страницу
}
https://wp-kama.ru/function/wp_dequeue_script
https://wp-kama.ru/function/wp_deregister_script
Вместо is_page() могут быть использованы другие ф-ции условной логики.
https://codex.wordpress.org/Conditional_Tags 