Как настроить nginx, чтобы при превышении определенного количества запросов он отдавал запрос не php-fpm, а другому серверу?

Спасибо, эту секцию доков я читал, мне не понятно как организовать правило, которое бы в случае превышения кол-ва запросов на первый сервер, запросы уходили на второй, причем все запросы от второго к первому серверу должны обрабатываться всегда на первом.