lega

Ангуляр кеширует шаблоны, кроме этого ещё и браузер кеширует запросы.
А для данных нужно использовать уникальные урлы, либо помечать как не кешируемые, либо использовать не кешируемые запросы post/put или websockets. $http должен с этим помочь.