В тотале можно искать сразу по 2 или более дискам?

Жмёте Alt+F7 и долго-долго медитируете на диалоговое окно, может быть увидите кнопку Drives (Диски)
Никогда ни в какой программе не нажимайте F1 или Help, это для слабаков.

Как сделать пакетное переименование файлов регуляркой?

Меняем на: Clear - в ответе движок прибил Clear в угловых скобках

Как сделать пакетное переименование файлов регуляркой?

Можно проще, не включая регулярки
Ищем: _* (подчёркивание и всё что после него)
Меняем на: (прибиваем)
Снимаем галку с [E], чтобы не цепляло расширение

Как перевести два китайских слова в кривые?

Файл - Показать установленные экранные шрифты
или
Даблклик по имени папки