kulgan

Постараюсь ответить на то, что понял:
Больше 50 в одном запросе не получить никак не получить - ограничение api. Чтобы получить остальные значения посмотрим в официальную доку(сделки). Увидим такой код

if(result.more())
                result.next();

, он и получает оставшиеся сделки. Если вставить его как в примере из доки, то он будет получать сделки, пока не получит все.

var allDeals = []; 
// тут код запроса, но для краткости начнём с callback кода 
function(result) 
    {
        if(result.error())
            console.error(result.error());
        else
        {
            for(let i = 0; i < result.data().length; i++){   //этим кодом вставляем полученные сделки в массив всех 
                 allDeals.push(result.data()[i]);               //полученных сделок
            }		
            if(result.more())
                result.next();						
        }
    }

Если сделок в ответе постоянно 100+, то лучше разобраться в batch запросах