Комманда hostname Вам покажет локальное название Вашей системы, то что написано в /etc/hostname
2ip.ru Вам показывает не что иное, как реверсивную запись к Вашему ip адресу (PTR
Вопрос в том с какой целью Вы хотите поменять хостнейм?
1. Попробуйте пинг на этот ip, посмотрите открыты ли на сервере порты (1194)
2. если Вы настраивали по той инструкции то пользователь и пароль не нужны. возможно будет нужен только пароль от приватного ключа
3. route 0.0.0.0 0.0.0.0 в конфиге клиента добавит маршрут по умолчанию через vpn и весь трафик пойдет через vpn