Вобщем.
Проблему решил покупкой китайского термометра с функцией гигрометра за $12 в ближайшем магазине электроника.
Влажность измеряет весьма адекватно, есть выносной датчик температуры.
Память на максиимальную и минимальную влажность/температуру.
Доволен.
Вот он сам:
