Очень рекомендую ссылку на кучу полезных ресурсов, руководств и исследований -
https://habrahabr.ru/company/pechkin/blog/273677/
Какие почтовики, какие стили поддерживают -
https://www.campaignmonitor.com/css/
emailframe.work фреймворк в помощь.
https://habrahabr.ru/post/106387/ грабли
https://habrahabr.ru/post/60420/ рекомендации
