Если брать только задачки (без проектов), то есть два вида заданий: общие - на развитие навыков программирования, специализированные - на прокачку Python (синтаксис, структуры данных, стандартная библиотека). Общие задачки можно посмотреть в кнгие Златопольского
https://www.labirint.ru/books/668926/ , но там не хватает каких-то фишек питона. Специализированные задачки можно порешать на курсах, вроде
https://shultais.education/courses/python-3 , там неплохой задачник на русском. Или в сервисах, типа
https://www.codewars.com/ или
https://py.checkio.org/ 