В корне сайта необходимо создать файлик с названием .htaccess и в него вбить следующую строку, указывающую файл, вызывающийся при возникновении ошибки 403
ErrorDocument 403 /error/403.php
Таким же макаром можно выводить обычное сообщение, а-ля
ErrorDocument 403 '403 error'
