kodv

Я так понимаю, когда вы писали while. вы имели ввиду WHERE. Тогда вам нужно перенести условие clients.`delete`='0' из секции WHERE в секцию ON.

SELECT 
  time_dimension.db_date, COUNT(clients.date_create)
FROM
  time_dimension
LEFT JOIN 
  clients
ON
  time_dimension.db_date = DATE_FORMAT(clients.date_create,"%Y-%m-%d")
  AND clients.`delete`='0'
WHERE 
  time_dimension.db_date BETWEEN '2019-12-01' AND '2019-12-30'
GROUP BY
  time_dimension.db_date
ORDER BY
  time_dimension.db_date