Рабочий вариант для сохранения в сетевую папку:
Пользователь и пароль для службы SQL сервера должны быть такие же как и Логин и пароль прописанные в сетевой папке для удаленного доступа.
Тогда без проблем сможете запускать бэкапы в сетевую папку через SQL Server Management Studio (SSMS)
И через настроенный планировщик SQL
