Ярослав

Ну например так можно создать 2 кнопки в лэйауте, потом через setContentView добавите лэйаут в активити.

LinearLayout linearLayout = new LinearLayout(this);                                                                                         
linearLayout.setOrientation(LinearLayout.VERTICAL);                                                                                         
                                                                                                                                            
Button btn1=new Button(this);                                                                                                               
btn1.setText("btn1!");                                                                                                                      
linearLayout.addView(btn1,new LinearLayout.LayoutParams(LinearLayout.LayoutParams.WRAP_CONTENT,LinearLayout.LayoutParams.WRAP_CONTENT));                                                                                                   
Button btn2=new Button(this);                                                                                                               
btn2.setText("btn2!");                                                                                                                      
linearLayout.addView(btn2,new LinearLayout.LayoutParams(LinearLayout.LayoutParams.MATCH_PARENT,LinearLayout.LayoutParams.MATCH_PARENT));

Как видите, код избыточен и более грамотно будет сделать это в XML.