Правильнее всего будет разделить трафик на несколько потоков.
Для клуба обычно я выделаю трафик игровых сессий, поток обновлений (лаунчеры, карты и т.к.) и для веб-серфинга.
При необходимости также отдельные потоки для сервера бездисковой загрузки, для WiFi (отдельно для персонала и гостей, соответственно гостевая - изолирована от остальных), и видеонаблюдение.
И задаю приоритеты соответственно. Для игровых сессий - высший приоритет (при этом потребляется минимальное количество трафика), бездиск - на втором месте обычно, затем - обновление контента (лаунчеры и игровые карты), затем - серфинг и прочие загрузки, и на последнем месте - всевозможные вифи и видео.
Но при необходимости приоритеты можно менять (кроме игрового, он должен быть на первом месте всегда).
По итогу - даже если кто-то запустит торрент, то не только игровые сессии будут хорошо себя чувствовать, но и загрузки на других компах будут идти нормально, роутер будет разделять скорость в соответствии с приоритетом.
Есть нюанс. Такой конфиг ощутимо нагружает роутер (субъективно - х4-х5 раз). То есть, например, если в дефолтном конфиге заводском для гигабитного трафика достаточно hAP ac2, то с таким конфигом он вывозит всего 200 Мбит/с. А гигабит вывезти может уже только RB4011 и новее (а например RB3011 может только 300 Мбит/с в таком конфиге, если повышаем скорость - он уже не справляется и начинаются фризы).
