Иллюстратор прекрасно подходит для дизайна приложений, сайтов и вообще для дизайна с большим количеством экранов. Вы получите дикий прирост эффективности в работе после пару месяцев ломки и перестройки мышления.

Групповые операций для всех экранов, все страницы с проекта в одном файле, малый вес файлов, быстрая работа с сетками, простая навигация в макете и по-сути отсутствие необходимости в слоях — очевидные преимущества над ФШ.

Неочевидные — возможность временно вынести любой элемент за пределы макета не скрывая и постоянный birdview на весь проект. После этого назад в ФШ не захотелось))

В нашей компании процесс такой.

1. Дизайн-концепт в ФШ. "Творить" (особенно для промо-сайтов) и работать над графикой действительно быстрее в растре.

2. Сборка макета в АИ и последующая работа над внутренними страницами.

3. Экспорт в PSD дял верстальщика. Хотя многие верстальщики верстают прямо из AI, особенно буржуские. Для наших мы вот видос записали.
www.youtube.com/watch?v=4IcAAfov0iM

Первый этап в последнее время все чаще делаем прямо сразу в АИ в связке с ФШ. Большинство необходимой графики, а особенно с модным нынче флетом, в иллюстраторе делается на ура (изучайте возможности панели appearance для объекта, они во многом превосходят аналогичные layer effects в ФШ)

Хев фан!