using (var stream = System.IO.File.OpenRead(Путь до файла))
                {
                    InputOnlineFile iof = new InputOnlineFile(stream); //оставляем также 
                    iof.FileName = "Название файла(любое)"; 
                    var send = await bot.SendDocumentAsync(chatId, iof, "Текст сообщения под файлом");
                }