Свои шаблоны там тоже создаются без особенных проблем. Основная подсказка для тестирования шаблона:
zabbix_get -s hostname -k «item[params]». Так можно легко посмотреть, отдается ли значение.
Можно просто тормознуть на впс sql-сервис и слить бинарные файлы БД куда угодно. Быстро, дешево и сердито, главное — подсовывать из потом версии MySQL не ниже той, которая была.