Ну читать из $image['foto'], или что-то другое имеется ввиду?
foreach ($query1->rows as $image) {
if (is_file(DIR_IMAGE . $image['upc'])) {
$images = array(
'order_product_image_id' => $image['order_product_image_id'],
'image' => $this->model_tool_image->resize($image['upc'], 433, 433),
'image2' => $this->model_tool_image->resize($image['foto'], 433, 433)
);
}
// или так (скорее всего вам это и нужно):
if (is_file(DIR_IMAGE . $image['foto'])) {
$images2 = array(
'order_product_image_id' => $image['order_product_image_id'],
'image2' => $this->model_tool_image->resize($image['foto'], 433, 433)
);
}