> я хочу купить такую Bluetooth гарнитуру
> подключаю гарнитуру по usb
Так вы хотите BT гарнитуру или проводную?
По кнопкам — все стерео BT гарнитуры что я видел имеют в наличии как минимум кнопки управления громкостью (они, как правило, регулируют громкость самой гарнитуры, а не источника) и Play/(Pause|Stop), Prev/Next.