Надо прочитать сообщение об ошибке.
В нем говорится, что код на 71 строке в файле vendor\smi2\phpclickhouse\src\Client.php не видит элемент массива $config c ключом 'username'.
После этого надо убедиться, что в передаваемом в класс Cilent массиве присутствует элемент с ключом username и этот ключ написан правильно, без опечаток.