Иван Шумов

Подводных камней миллион. gRPC нужен когда вам требуется высоконагруженное приложение в плане числа сетевых запросов, но вы еще не хотите переходить на TCP и UDP. Там полностью парадигма разработки меняется

Создаём новый сервис и используем его как гейтвей. Новый сервис трансформирует запросы в rest.