Да, целесообразно. Линуксы и винда в VB работают отлично и все юзабельно. А вот виртуализация ось-хрени - это продолжительный и очень занимательный секас. Результат же получится в виде "оно запустилось и шевелится", причем шевелиться будет очень неспешно. М1 версии само собой не запустить в виртуалке - только старые интелловские (а с красным процессором количество секаса возрастет в несколько раз). Так что для целей изучения мака лучше всего все же приобрести сам мак (м1/м2 и можно даже БУ, но аккуратно - лучше у знакомых брать).
