Такую штуку спокойно можно реализовать на библиотеке aiogram(python). У тебя для команды единственный хендлер с проверкой на админа, который поднимает "флажок". После этого общий хендлер сообщений, проверка на поднятый флажок "тишина", проверка отправителя, если не является админом, удаляешь его сообщения. Для управления всей этой штукой можно добавить reply-markup клавиатуру. Если есть какой-либо опыт, реализуется за полчаса(в худшем случае)