Сделать это можно вот так:

import telebot
from telebot import types

bot = telebot.TeleBot('TOKKEN') #здесь должен быть токкен вашего бота

@bot.message_handler(commands=['start', 'menu'])
def Welcom(message):
 mesg = bot.send_message(message.chat.id, f"Привет, {message.from_user.first_name}. Введите Ваш город")
 bot.register_next_step_handler(mesg, city) #здесь бот ждёт пока пользователь введёт что либо в чат
 
def city(message):
  if message.text == 'Москва': #здесь мы указываем то что должен ввести пользователь
    bot.send_message(message.chat.id, 'Москва ваш город') #если пользователь ввёл нужное слово или фразу то бот отправит это сообщение
  else:
          bot.send_message(message.chat.id, 'Мне не удалось ничего найти') #если пользователь ввел что-то не то бот отправит это сообщение 
 
bot.polling(none_stop=True)

В строке bot.register_next_step_handler(mesg, city) mesg - это переменная в которую вы помещаете сообщение, а city - это название функции отвечающей за то какие слова и фразы должен писать пользователь чтобы бот ему ответил.
Так же к сообщению можно прикрепить кнопки, просто пропишите их после message.text == 'Москва': и прикрепите к сообщению, аналогично и с остальными фразами .
Для добавления большего количества фраз просто отделяйте каждое сообщение с помощью elif
Пример:

def city(message):
  if message.text == 'Москва':
    bot.send_message(message.chat.id, 'Москва ваш город') 
  elif message.text == 'Санкт-Петербург':
    bot.send_message(message.chat.id, 'Санкт-Петербург ваш город')
  else:
          bot.send_message(message.chat.id, 'Мне не удалось ничего найти')