второй вариант на картинке плох тем, что нестабильное интернет соединение на клиенте не гарантирует атомарность операции, то есть на три сервиса запрос произойдет, а на 4-ом соединение упадет.
мне кажется, и в первом и во втором случае у вас появляется проблема с атомарностью операции, с транзакционностью, и вам наверное нужно посмотреть на saga паттерн из микросервисной архитектуры, но я на практике его не реализовывал
