В общем я нашёл как это можно обойти.
По какой-то причине Нужно создать Дополнительного пользователя в контейнере DB (дать именно create user) чтобы я мог изменять пользователя в CDB$ROOT
Всё же первая ошибка
ORA-65048: error encountered when processing the current DDL statement in
pluggable database DB
ORA-01918: user 'USERNAME' does not exist
На что-то намекала. Не знаю как это работает но... заработало