Лучше всего на Flash. ActionScript 3 — неплохой язык.
Но самое важное, что можно легко сделать что-то интересное.
10-летнему ребенку интереснее делать двигающиеся объекты, которые реагируют на мышь, чем в консоли задачи решать. То есть будет проще затянуть.