Спасибо тебе большое! Установил заново Linux Mint и проделал те же самые операции(предварительно сохранив папки home и etc). Ситуация повторилась. Восстановил домашнею папку, ничего не поменялось. Когда посмотрел в /var/log/apt/history.log, увидел, что удаление libreoffice потянуло за собой также удаление mint-themes,mint-meta-xfce и mint-artwork-xfce. Установив эти 3 пакета и восстановив папку home все вернулось на свои места. :)
