• Как сделать в php?

    Я так понимаю бэкенд реализован на PHP?
    Тогда если по простому - берем $_REQUEST['label_id'] в скрипте-обработчике. Тут соответственно label_id - это id твоего поля input. Также вытаскиваем и нужный id ученика.
    $sql = "UPDATE `mark` SET `Mark` = " . $_REQUEST['label_id'] . " WHERE `id` =" . $_REQUEST['id'];