Симфони пользует свою собственную сессию, то что он пытается ее стартануть еще раз говорит что какой то ваш код ее до этого открыл. Сессия в симфони если не ошибаюсь открывается при создании респонса если ты ее применял. Ктото ее открыл до респонса а так быть не должно. Скорее всего вы либо свою сессию в авторизации используете либо накосячили с сессион багами (мешками). Короче найти то можно но я думаю если с сессиями вопросы то симфони пока не надо, она без приказа ничего не делает и часто связана с делай как написано в доке или капец