Отслеживать изменения в форме?

$('.custom-control-input').change(function(){
	var el = $(this);
	if(el.prop('checked')){
	$('.filter-details-list').append('<div class="item added" alt="'+el.attr('id')+'"><div><span class="filter-details-item__info">'+ el.attr('alt') +'</span></div></div>');
	
	}
	else{
	$('.added[alt="'+ el.attr('id') + '"]').remove();
	}
	});

Пока сделал так, но могу отслеживать только чекбоксы, и только в реальном времени при перезагрузке, все пропадает. А как всю форму отслеживать, включая изменения значения input ui слайдером?