Я в 11 классе получил большое удовольствие от книги
Кнута: "Конкретная Математика".
В лектории МФТИ есть очень неплохие лекции по дискретной математике Райгородского
lectoriy.mipt.ru/course/index?category=Maths
Вообще, параллельно с доизучением школьного курса математики, я бы обязательно прочитал:
Курант, Робинс «Что такое математика?»
В её переводе был очень заинтересован Колмогоров-уже многое говорит.
Моя рекомендация связана с тем, что в мире современной математики очень легко запутаться и развиться лишь односторонне, поэтому надо быть в курсе положения математики хотя бы в 20 веке. Ну а книга Куранта-одна из лучших, устраняющих смысловой разрыв между элементарной и высшей математикой.