goshan_p

Проверьте кодировки. Не уверен точно на Java + MySQL встречался с тем что вместо русских букв выводило странные символы в консоль

Если это первый язык то Java или C#. Java для очень крутого энтерпрайза, C# для компаний поменьше. RoR без понятия, по-моему умирает. PHP старый и хороший. Python - интересный, и многие его советуют. Я за Java, но путь этот труден и тернист...