golden13

apigen.org/

Копать в сторону Java profiling (jmap, jhat, visalvm, и т.д.)
Правда разгребать там придётся немало.

Если использовать swt то можно через трей это реализовать. Будети «типа кросплатформенно», если не считать того, что swt нужно под каждую систему иметь.

Apache Httpclient + cpdetector (для определения кодировки)
Только он достаточно тяжёлый и ошибается :)
Алгоритм определения кодировки следующий:
1. Из заголовков сервера (Httpclient), если нет, то:
2. Из html (регуляркой вытаскиваете тэг), если нет, то:
3. cpdetector, если нет, то без понятия :)

А вообще задача довольно не тривиальная. И учтите, что получив byte[] массив от Httpclient — не конвертируйте его в String, иначе похерите кодировку :)