Еще как вариант, можно использовать ssd-диски как кэш, но использовать для этого софтверные решения. Есть несколько реализаций под Linux, но для них требуется современное ядро - Proxmox же использует openvz-ядро, которое весьма устарело. Однако если вы будете переходить на VmWare, то там есть такая возможность -
habrahabr.ru/company/it-grad/blog/250499