В общем, почитав англоязычные форумы, то что я называл "странным" явлением, считается скомпрометированным сервером. Редис сервер был ничем не защищен и подвергся атаке(буквально в течении полу часа после раската). Единственное решение этого вопроса является защита, а именно необходимо установить юзера/пароль и сменить порты. Все это помогло мне в моей проблеме. Мораль сей басни такова, необходимо делать сразу защищенный доступ и будет вам счастье!