Алексей Березников

Так в виде каких ошибок проблема? Вы приложили сам код меню в качестве ошибок :)
Посмотрите SFML and Visual Studio, у вас правильно настроен проект? В частности, обратите внимание на Configuration Properties/Linker/Input/Additional Dependencies, у вас там должны быть указаны либы SFML. Как вариант, вместо этого в VS можно писать и так:

#pragma comment(lib, "sfml-graphics.lib")
#pragma comment(lib, "sfml-window.lib")
#pragma comment(lib, "sfml-system.lib")

Добавьте этот код между #include и main, попробуйте ещё раз.
Ссылка на неразрешённый внешний символ означает, что вы где-то в коде используете какую-то сущность, для которой есть описание (обычно в header файле, иначе бы у вас ничего не скомпилировалось), а линкер в свою очередь не может найти, где же сама сущность (класс/функция например) с таким описанием. Эти сущности в вашем случае определены в lib-файлах, и они должны быть переданы линкеру сразу после компиляции, чтобы он мог собрать рабочую программу из тех кусков, что у него есть (ваша_программа.obj, lib-файлы из SFML, crt и так далее).

В общем с ходу можно предположить два варианта, простой и правильный.
Простой вариант - исходя из вашего когда, вам не нужно удалять output. Заведите в main новую переменную для результата, и удаляйте её в конце метода main:

const auto* test2 = testMatrix->mulVec(test);
delete test2;

Правильный вариант заключается в том, чтобы по возможности вообще никогда не использовать сырые указатели. Т. е. примерно так (код не проверял, что-то может быть нужно чуть-чуть по-другому написать, но основная идея такая):

class Matrix4x4{
public:
  float* data = new float[16];
  std::shared_ptr<Vector> mulVec(std::shared_ptr<Vector> inp){
    const auto output = std::make_shared<Vector>(...);
    /*...*/
    return output;
  }
}

int main(){
  const auto test = std::make_shared<Vector>(1, -1, 1);
  const auto testMatrix = std::make_sharedMatrix4x4>();
  const auto mulResult = testMatrix->mulVec(test);
}

Умный указатель сам позаботится о том, чтобы очистить память. Вместо shared_ptr можно конечно и другие указатели использовать, возможно правильно будет значение return обернуть в std::move.

Какую ошибку выдаёт ваш код?
Для удобства попробуйте сначала применять маску, а потом сдвигать (если программа выводит неправильные значения):

s = (UnitStateWord & 0xD000) >> 13;
d = (UnitStateWord & 0x0800) >> 11;
f = (UnitStateWord & 0x0200) >> 9;
b = UnitStateWord & 0x00FF;

Также рекомендую на всякий случай сразу же после scanf вывести считанное число при помощи printf, чтобы на 100% быть уверенным что вы сдвигаете именно то что нужно.

Найдите какой-нибудь хороший опенсорсный проект на современном C++, и попробуйте им что-нибудь законтрибьютить. Сам пару лет назад был в точно такой же ситуации, "повезло" что плюсы в проекте тоже используются, как только пришлось поддерживать - сразу научился :) Должен сказать что современный C++ это очень крутая штука.
Книги сами по себе без практики не очень помогают.

Вот сюда ещё загляните - https://github.com/rigtorp/awesome-modern-cpp
Здесь можно найти такие проекты - https://awesomeopensource.com/projects/modern-cpp