Армянское Радио

nextcloud, но последнее требование у вас забавное

Подозреваю некие костыли aka проблему X-Y.

Защитой от накрутки пользователем времени может быть только проверка на сервере.

Почитайте учебник по основам системного программирования, хоть того же Побегайло.

Попробуйте RSYNC. У него, вроде как, самый совершенный алгоритм синхронизации.

У rsync собственный протокол синхронизации, который, как ни странно, называется rsync.

В крайнем случае, rsync умеет работать через SSH, но не через FTP.

ibexpert например поддерживает mysql и построение SQL скрипта, выравнивающего разницу между таблицами.

А еще есть mysqldiff