Отвечу, как человек, проработавший с микротиками уже год и неделю назад прошёл первый курс MTCNA.
По железкам - у микротика есть спеки чипов Atheros, соответственно, именно у микротика есть возможность гибко управлять WiFi сигналом (да и вообще всем, что может относиться к WiFi).
Но, дабы быть объективным, у микротика сильно не сбалансирована продуктовая линейка, соответственно, для некоторых задач бывает дешевле взять юбики. Кстати, микротики отлично с юбиками уживаются в рамках даже одного линка, уже не говоря о маршрутизации, PoE и прочих побочных вещах при построении радиолинков.
ИМХО, я бы пошёл на курсы тиков, а на юбики пошёл бы позже, для общего развития. В любом случае, для такой работы нужна физика и несколько файлов-калькуляторов зоны Френеля, коэффициентов усиления антенн и т.д.