Как правильно установить отношение one-to-many relationship и обеспечить эффективную функциональность операции orderBy?

Akina, подскажите пожалуйста каким обазом получая такой формат данных из базы данных, мы можем методом  COALESCE поменять значения?

{
  "id": 2,
  "name": "Body Comfort",
  "parentId": null,
  "active": true,
  "order": 2,
  "categoryTranslation": [
    {
      "id": 133,
      "name": "Reconfortant",
      "languageId": 5,
      "categoryId": 2,
      "createdAt": "2023-03-17T13:12:21.681Z",
      "updatedAt": "2023-03-17T13:12:21.681Z",
      "createdById": 2
    }
  ]
}

Query:

return await this.categoryRepository
      .createQueryBuilder('category')
      .leftJoinAndSelect(
        'category.categoryTranslation',
        'categoryTranslation',
        'categoryTranslation.languageId = :languageId',
        { languageId },
      )
      .getMany();

Как правильно установить отношение one-to-many relationship и обеспечить эффективную функциональность операции orderBy?

Akina, Мой вопрос скорее состоял в том, как мне лучше сделать и я приложила метод который я использую))
Спасибо за наводку по поводу COALESCE) буду искать больше информации по этому))