возможно в вашем случае будет проще сделать мультиметр с нуля чем пытаться его куда либо интегрировать (взять к примеру входные цепи dso 138\quad в зависимости от точности проц оставить тот же только заменить прошивку и поставить hc05\06 или что либо посовременней) подозреваю что на stm+bk3231 габариты можно вписать в щуп.