Да, можно. Type-c - разъём универсальный, с обратной совместимостью. Зарядное устройство имеет несколько режимов и для каждого девайса выдаёт то напряжение и токи, которые ему требуются. Согласно стандарту по умолчанию зарядка использует самый слабый режим заряда - USB 2.0. А вот если девайс поддерживает какой-то более мощный режим - то зарядка в этот режим и переключается.
Исключения: редко, но встречается оборудование, которое не следует стандарту и/или там сэкономили на качестве и результат использования такого оборудования может привести к поломке. Обычно это низшей ценовой категории или что-то совсем специфическое. Ну и брак никто не исключал. Если что-то сгорело - скорее всего это просто банальный брак, а не вина пользователя, что он не то и не туда воткнул. Ну и обычно такое пишется на самой зарядке и в мануале, при его наличии конечно. Всегда было стандартом для разных напряжений делать несовместимые разъёмы, но увы всё равно некоторые умудряются создавать такие косяки и даже массово.