D7, получение информации о товарах и торговых предложениях в корзине(без заказа), как получить длину, ширину и высоту?

Все верно. Но важно помнить (на всякий случай):
этот массив будет пуст (как и многие другие поля), если будет установлена кастомная цена (CUSTOM_PRICE = Y)

Как решить проблемы с Date и DateTime в 1С-Битрикс?

Как решили проблему?