1. Можете начать с реализации отправки запросов и получения результатов, но результаты запросов просто игнорируйте без всяких преобразований. Сравните Go и Node между собой и с лимитом в 3 секунды. Если вышли за 3 секунды, думайте, как получать результаты быстрее или поднимайте лимит.
2. Если вам нужна скорость, то нужно ли вам полноценное преобразование тело-запроса -> json -> объект -> БД? Можете ли вы обойтись более короткой цепочкой, например тело-запроса -> нужные поля -> БД?
3. Для Go можете попробовать
https://github.com/mailru/easyjson или аналоги, если структура объектов известна заранее. В этом случае преобразование json -> объект должно быть быстрее, чем со стандартной библиотекой.
4. Для Go эта задача вполне в его нише - реализация должна быть простой. В общем случае что-то типа N горутин на выполнение запросов, M горутин для конвертации результатов, K горутин для записи в БД. Обычно K=1 и в этой горутине можно писать записи в БД пачками (batches), что быстрее, чем по одной записи.
Весь день голову ломаю.
За день уже могли бы реализовать на том, что знаете (nodejs) и если не устроит по результатам, попробовать Go.