Ранжирование выдачи Sphinx: синонимы, вхождения, поля?

нет, по той же самой причине, сфинкс не содержит в индексе никаких слов, только CRC32 коды каждого слова.
Ваш пример для сфинкса будет выглядеть так:
@title (Начальник)[1000] | (Директор)[10]
или так:
@title (Директор)[1000] | (Директор)[10]
или даже так:
@title (Начальник)[1000] | Начальник)[10]
Напомню сфинкс не работает(и не хранит в индексе слова) он работает только с CRC32 кодами!