2 Velocity/velosity выглядит как то странно, читается просто плохо, так же как и _rigiTbody
Думаю тебе просто умножить на Time.fixedDeltaTime нужно вставить в конце
Легче всего будет использовать дополнительный коллайдер для объекта с которым вы хотите столкнуться.(Не забудьте поставить галочку Is Trigger). А в коде игрока использовать OnTriggerEnter(2D)
У тебя ошибка в функции вызова апдейта, FixedUptade правильно пишется.
Такого метода изначально не существует, поэтому и всё что внутри этой функции игнорируется.