Я, в свое время, заходил на сайты для фрилансеров (сам тогда был фрилансером-программистом), искал заказы связанные с веб-дизайном, и пытался их реализовать для себя, не за деньги, просто на фрилансе можно найти много идей, на которых можно потренироваться. То есть просто смотрел, какой сайт нужен заказчику и пытался сделать дизайн. Этот вариант подходит в том случае, если у вас есть довольно много времени.
