Книга Эви Немет, несомненно, хороша, и это основа основ, но не по системному администрированию в целом, а по Linux. То есть, если вы планируете работать с Windows Server, к примеру, то эта книга поможет вам мало.
Я бы посоветовал
А.М. Кенин - "Самоучитель системного администратора". В самый раз для начинающих, обо всём понемногу. Поняв основы, можно уже и двигаться дальше, выбрав интересующее направление.
